เช้าวันนี้อากาศดีครับ ได้มาดูกิจกรรมผักปลอดสารพิษนะครับ. เขาปลูกในแบบไฮโดรโปนิกส์ที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผักบ้านท่าดินแดงอยู่ที่ตำบลลำแก่นอำเภอท้ายเหมืองจังหวัดพังงาครับ ซึ่งที่นี่หลังจากสึนามิเกิดขึ้นนะครับทางองค์การอาหารโลกหรือ faoได้เข้ามาส่งเสริมให้มีการปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน โดยผ่าน น้ำและธาตุสารอาหารที่ละลายในน้ำแทน.สุดยอดจริง
มี่เป็นเหตนี้เพราะว่าที่บ้านท่าดินแดงส่วนใหญ่จะมีพื้นที่เป็นทรายสีขาวไม่เหมาะกับการปลูกผัก. ซึ่งแต่เดิมใช้การปลูกพวกแตงโม ที่เหมาะกับดินทรายแต่ตอนนี้มาปลูกผักซึ่งมีแหล่งรับซื้อน่าสนใจในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวพวกโรงแรมรีสอร์ทในย่านเขาหลักและส่งโรงพยาบาล. โดยมีทั้งผักไทย และผักฝรั่ง อย่างคะน้า ผักกวางตุ้ง. ฮ่องเต้ผักสลัดอย่างเรดโอ๊คหรือกรีนโอ๊ค. และcoral red coral
อย่างที่เห็นในรูป เป็น ผักกวางตุ้งที่มีอายุประมาณ 30 วันหรือ 1 เดือนวิธีการเพาะเขาจะเอาเมล็ดเพาะในฟองน้ำให้งอกจากนั้นเอาฟองน้ำเข้ามา ยัดใส่ในรูของแผ่นโฟมที่เอาไปลอยในโต๊ะของโรงเรือนผักจะโตและมีการให้สารอาหารผ่านน้ำครับน่าทึ่งมาก
