วันอาทิตย์, มกราคม 18, 2558

กำหนดจัดงานคอนเสิร์ตสวนผึ้ง หนีกรุง 2558




กำหนดจัดงานคอนเสิร์ตหนีกรุง  art and music ในคอนเซปต์หนีกรุงไปปรุงฝัน เผื่อครที่วางแผนจะเดินทางไปราชบุรีและสวนผึ้งในช่วงปลายมกรานี้   สถานที่จัดงานคือเดอะซีนเนอรี่วินเทจฟาร์ม ที่อำเภอสวนผึ้งจังหวัดราชบุรี ที่เที่ยวโรแมนติกทางภาคตะวันตก ของไทย ในบรรยากาศสบายๆ


บน-ซีนเนอรีวินเทจฟาร์ม สถานที่จัดงาน

 งานคราวนี้จะมีขึ้น ในวันเสาร์ที่ 24 มกราคม  2558  เวลาแสดงคอนเสิร์ตเริ่มตั้งแต่ 6 โมงเย็น จนถึงเที่ยงคืนครึ่ง แบบประตูงานจะเริ่มเปิดตั้งแต่เวลา  4 โมงเย็นครึ่ง สำหรับศิลปินนักแสดงที่มาในงานนี้ ได้แก่เจนนิเฟอร์คิ้ม กบทรงสิทธิ์  อิมเมจ บิว บอม  และหนุ่ม  ทีมจาก the voice thailand  ออฟ ปองศักดิ์ ว่าน ธนกฤต ก้องและวงนูโว ณัฐ ศักดาทร

งามพวงแสดหน้าหนาว



โดย มารพิณ

นักเดินทางที่ไปเที่ยวภาคเหนือในช่วงเดือน ธันวาคมถึงเดือน  มกราคม  ในช่วงเวลา2-3 เดือนนี้ อาจมีโอกาสได้เห็น ไม้เลื้อยชนิดหนึ่ง ขึ้นตาม บ้านหรือรั้ว หรือตามอาคารสิ่งปลูกสร้างทั่วไป สวยงามมากเรียกว่า พวงแสด  (Pyrostegia venusta)  ออกดอกเป็นช่อสีส้ม อมเหลืองสด โดดเด่นสะดุดตามาก

ต้นพวงแสดแบบนี้ถ้าอากาศหนาว ถึงจะออกดอกงามครับ เพราะฉะนั้นจะเจอได้ตามแถว ทางภาคเหนือหรืออีสาน เสียส่วนใหญ่ในหน้าหนาวหน้าท่องเที่ยวแบบนี้

บน-คลิปพวงแสด  Pyrostegia venusta

อย่างต้นพวงแสดที่เห็นในภาพนี้ ผมถ่ายมาจากที่แยกวัดจันทร์ ในเขตอำเภอกัลยาณิวัฒนา ต้นพวงแสด ขึ้นคลุมทั่วปั๊มน้ำมัน แบบหลอด จนกลายเป็นเหมือนว่าทั้งปั๊มนั้นเป็น ต้นพวงแสดก้อนยักษ์อะไร แบบนั้นทีเดียว

ติดตามคลิปเที่ยว ข้อมูลเดินทาง http://www.youtube.com/user/feelthai 
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

วันศุกร์, มกราคม 02, 2558

กำหนดจัดงานปายดีว่ามิวสิค

กำหนดจัดงานปายดีว่า music festival ระหว่างวันที่ 2-3 มกราคม 2558 ตั้งแต่เวลา 6 โมงเย็นกว่าที่ปายวิวพอยท์

วันที่ 2 วันศุกร์ มีดีว่าเมืองกรุง พบกับมัม ตุ๊ก วิยะดา และ แอม

วันที่ 3 ดี ว่าเมืองทุ่ง มีศิลปิน เอก ตะเกียง โจแอน และ sl music

อยู่ในโครงการเทศกาลดนตรีรับลมหนาวของทางจังหวัดแม่ฮ่องสอน สนใจสอบถามรายละเอียดเบอร์โทร ตามในโปสเตอร์เลย  ครับ 

สำหรับแผนที่บริเวณจัดงาน จะอยู่เลยสนามบินไปหน่อยนึง ถ้าวิ่งมาเส้น 1095  จากเชียงใหม่จะผ่านไป เลยอำเภอไปทาง แม่ฮ่องสอน ทางไปสนามบิน ทางขวาจะถึงบริเวณที่จัดงาน music festival รับปีใหม่ 2558 นี

วันพฤหัสบดี, ธันวาคม 25, 2557

เมอรี่ คริสต์มาส หรือ แมรี่คริสต์มาส ออกเสียง Merry Christmas ยังไง



โดย มารพิณ

มีคำนึง ประโยคเด็ดที่สร้างความสับสนให้กับคนไทยเวลาออกเสียงนั่นก็คือ พอถึงวันแห่งซานตาครอสในเดือนธันวาคม พี่ไทยเราก็มากังวลว่า

เมอรี่ คริสต์มาส หรือ แมรี่คริสต์มาส  จะออกเสียงคำไหนดี ถึงจะถูกต้อง

ส่วนใหญ่ไทยเราจะออกเสียงว่า เมอรี่ คริสต์มาส   กัน เพราะ mer  ดูแล้วก็น่าจะอ่านว่า "เมอร์"    แต่ปัญหาปวดหัวของภาษาอังกฤษก็คือ มันชอบออกเสียงไม่ตรงตัวสะกด  และคำนี้ก็ออกเสียงไม่ตามตัว


Merry Christmas

จะออกเสียงประมาณว่า แมรี่ คริสต์มาส    หรือ ออกเสียงว่า แม-หรี่  คริ๊ส-หมั่ส

(ซึ่งบางทีก็ไม่ใช่เสียงสระแอ  แท้  เป็นตัวที่ควบระหว่าง สระเอ กับสระแอ ด้วยซ้ำไป แต่ใช้ สระแอ จะง่ายและคุ้นชินกับคนไทย)   

ส่วนตัว Ch-  ในคำว่า  คริสต์มาส  ออกเสียงเป็น ค ควาย  หรือ K-   แทนที่จะเป็น เสียง ช- หรือ ฉ-   ก็เพราะว่า  เป็นรากคำมาจากทางกรีก   เป็นข้อยกเว้น 

อย่าเชื่อมารพิณ ให้มาก มาดูฝรั่งออกเสียงในยูทูปดีกว่าตามด้านล่างนี้





ข้าวกั้นจิ้น อาหารเหนือน่าลอง

ข้าวกั้นจิ้นห่อใบตองตึงแบบโบราณ หาดูยาก
โดย มารพิณ

ข้าวกั้นจิ้น เป็นอาหารเหนือชนิดหนึ่งครับ หรือถ้าจะให้พูดให้ถูก ก็ต้องบอกว่าเป็นอาหารไทยใหญ่ ที่นี่ชื่อเรียกอีกคำหนึ่งที่เรียกว่า "ข้าวเงี้ยว" ซึ่งเป็นที่มาของภาษาคำเมืองแบบเดิม ที่เรียกไทยใหญ่ว่า  เงี้ยว ในสมัยก่อน มาดูคลิปกันเลยครับว่า  หน้าตาอาหารเด็ดเมนูนี้เป็นเยี่ยงไร



วิธีทำข้าวสูตรไทใหญ่นี้  ก็คือจะเอา เลือดหมู กับตะไคร้มาคั้น  แล้วมาคลุกกับข้าวสวย แล้วจากนั้นเอาไปนึ่ง จากนั้นพอสุกเวลาจะทานก็ใส่กระเทียมเจียว มีพวก หอม ทอด  พริกยาวทอด ผักชี ต้นหอม ประกอบอีกนิดหน่อย ก็พร้อมทานได้แล้วครับ ปกติจะหาซื้อทานยากไม่ค่อยเจอ ยกเว้นจะไปแถวแม่ฮ่องสอน ที่จะมีขายทุกอำเภอหรือทางเชียงราย ที่จะมีขายอยู่ในหลายอำเภอ ครับ

ข้างในห่อใบตองตึง มีใบตองกล้วยอ่อนรองอีกที 

บน-ข้าวกั้นจิ้นมีทั้งแบบสุก และแบบดิบครับ   

 ติดตามคลิปเที่ยว ข้อมูลเดินทาง http://www.youtube.com/user/feelthai 
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

วันศุกร์, ธันวาคม 19, 2557

กำหนดจัดงานปายเคานต์ดาวน์ปาร์ตี้ 2015



กำหนดจัดงานปายเคานต์ดาวน์ปาร์ตี้ (Pai Folk Film Fest Count down party 2015)  นับถอยหลังต้อนรับปีใหม่ส่งท้ายปีเก่าที่เมืองปาย แม่ฮ่องสอนสถาน   สถานที่ที่จัดงานก็คือระเบียงปาย  ในแบบคอนเสิร์ตโฟล์คซอง แบบ กินลมชมหนังฟังเพลงชิล มีทั้งเทศกาลดนตรีและฟิล์มเฟสติวัล  โดยจะมีบรรยากาศการฉายหนังแบบกลางแปลงในสถานที่จริง

งานมีกำหนดจัดระหว่างวันที่ 30 ถึง 31 และวันที่ 1 ถึง 3 มกราคม  2015  สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ใครที่ไปเที่ยวเมืองปายช่วงนั้นพอดีแล้วอยากไปแจม ก็จะติดต่อสอบถามได้ตามเบอร์โทรศัพท์ในโปสเตอร์ด้านบนนี้ครับ