วันจันทร์, กันยายน 01, 2557

ริเวอร์วิว บังกะโล วังเวียง

วิวริมน้ำระดับสุดยอดที่วังเวียง

โดย มารพิณ

ดูคลิปการเดินทาง  www.youtube.com/user/feelthai

มีคนถามมาเหมือนกัน ว่า อยากทราบว่าไปวังเวียง พักที่ไหนวิวดี  มันก็มีหลายที่ครับ  ขึ้นอยู่ว่าจะชอบใจที่พักมุมไหน แต่วิวดีริมน้ำคงต้องที่ ริเวอร์วิว บังกะโล วังเวียง   ( 江景別墅  River View Bungalows)
เข้าไปดูรายละเอียดข้อมูลที่พัก หรือการจอง ราคาห้องได้ในลิงก์ที่  http://www.agoda.com/th-th/river-view-bungalows/hotel/vang-vieng-la.html?CID=1537143

ส่วนตรงนี้จะเป็นคลิปที่ผมเก็บบรรยากาศยามเช้า ที่หน้าริเวอร์วิว บังกะโลมา ชมกันครับ  สวยมากครับ จะมีจุดด้อยอยู่บ้างคือ ถ้าหน้าฝนตรงนี้อาจจะท่วมได้ตามน้ำหลาก และหน้าเทศกาลคนจะพลุกพล่านหน่อย แต่วิวก็ยังสวยครับ สำหรับคนที่ชอบเห็นริมน้ำแบบเต็มๆ  ได้เห็นทั้งน้ำซองที่ไหลผ่าน และแนวเขาหินปูนเป็นฉากหลังสะดุดตาเด่นมาก


บน-วิวหน้ารีสอร์ท  ริเวอร์วิว บังกะโล วังเวียง



บน-คลิปบรรยากาศริมน้ำตรงร้านอาหาร ริเวอร์วิว บังกะโล

จอง-ค้นหาที่พัก Agoda 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ cx]

 ใครที่คิดว่าเรื่องราว ข้อมูลการเดินทางที่เขียนที่นี่โอเค น่าสนใจ ฝาก share บอกต่อเพื่อนๆด้วยครับ ผมขออนุญาตไม่ตอบคำถามนะครับ เพราะเดินทางบ่อย คงมาตอบได้ไม่ทันใจ
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

วันอาทิตย์, สิงหาคม 31, 2557

ข้าวจี่อีสาน ข้าวจี่ลาว ต่างกันยังไง

อันนี้เป็นสไตล์ข้าวจี่อีสาน  

โดย มารพิณ

ดูคลิปการเดินทาง  www.youtube.com/user/feelthai
มองหา ข้อมูลที่พัก โรงแรม รีสอร์ท

สมัยเป็นนักศึกษาเคยไปออกค่ายที่ทางอีสาน เช้ามืดขึ้นมา ก่อนรุ่งสาง ตามบ้านเรือนทั่วไปอากาศจะเย็น เตาไฟเพิ่งจะติดจากถ่านเก่าที่สุมขี้เถ้า กับข้าวกับปลายังไม่มีทำกัน  ข้าวเหนียวที่กำลังนึ่งอยู่ในหวด ก็ยังไม่สุก

ในตอนนั้นถ้าใครหิวขึ้นมา ก็มีของรองท้องก็เพียงข้าวจี่ ที่เอาข้าวเก่าเหลือเมื่อคืนปั้นเป็นก้อนแบนโรยเกลือให้พอดี พอมีรสแฝง แล้วตอกไข่ ตีใส่ถ้วย เอามาทา มาชุบ ปิ้งกับไฟร้อนๆ  หอมอร่อยน่าทานตามประสาคนหิว


บน-คลิปข้าวจี่อีสานสไตล์ ถ่ายจากท่ารถตู้อนุสาวรีย์ชัย 

นี่คือ ข้าวจี่อีสาน ครับ บางที่ก็มีทำใส่ใส้เป็นน้ำอ้อย น้ำตาลอ้อย พอร้อนก็ละลายเป็นใส้หอมหวาน นี่ก็เริ่มหรูหราขึ้นมาอีกชั้นนึง  

ข้าวจี่ลาวคืออะไร? 

แต่ถ้าใครไปเที่ยวเมืองลาว จะไปวังเวียง หลวงพะบาง ต้องขอบอกว่า ข้าวจี่ลาวจะต่างกันออกไป คนละเรื่องเลย   เพราะว่าของทางลาว "ข้าวจี่"  ก็คือ ขนมปังบาแก็ต แบบฝรั่งเศส มาปิ้งอุ่นผ่ายัดใส้ ใส่เครื่องต่างๆ เช่น ทูน่า หมูแดง หอมใหญ่ แตงกวา  พริก ซอส มายองเนส อะไรต่างๆ มากมายแบบแซนด์วิช แต่แทนที่จะเอาขนมปังแซนด์วิชเป็นก้อนเหลี่ยมๆ  ทำ แต่ใช้หนมปัง ฝรั่งเศสก้อนเรียวๆ  ยาวแทน

มาดูตัวอย่างวิธีทำข้าวจี่ลาว ในภาพวิดีโอกันครับ ตามสองคลิปด้านล่างนี้

บน-คลิปข้าวจี่ลาว  ก้อนนี้ซื้อที่เมืองวังเวียง เวลาขายฝรั่งแม่ค้าจะบอกว่าคือ แซนด์วิช แต่จะเรียกกันภาษาลาวว่าข้าวจี่


บน-คลิปนี้ แวะซื้อข้าวจี่ที่เมืองอัตตะปือ ตอนใต้ของลาว แต่แม่ค้าเป็นเวียด เลยพูดคุยกันผสมภาษาลาว-เวียดกัน


จอง-ค้นหาที่พัก Agoda 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ cx]

 ใครที่คิดว่าเรื่องราว ข้อมูลการเดินทางที่เขียนที่นี่โอเค น่าสนใจ ฝาก share บอกต่อเพื่อนๆด้วยครับ ผมขออนุญาตไม่ตอบคำถามนะครับ เพราะเดินทางบ่อย คงมาตอบได้ไม่ทันใจ
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

รถทัวร์เชียงใหม่ - กาญจนบุรี ศศนันท์ ทรานสปอร์ต


โดย มารพิณ

ดูคลิปการเดินทาง  www.youtube.com/user/feelthai
มองหา ข้อมูลที่พัก โรงแรม รีสอร์ท


คราวนี้ก็เป็นข้อมูลรถทัวร์อีกเส้นนึงที่น่าสนใจ  คือ รถ ศศนันท์ ทรานสปอร์ต   เป็น รถทัวร์จากเชียงใหม่-กาญจนบุรี และ กาญจนบุรี-เชียงใหม่  เชื่อมโยงการเดินทางของภาคเหนือ กับภาคตะวันตก และสองเมืองท่องเที่ยวสำคัญคือ เชียงใหม่กับกาญจนบุรี  มีรถเที่ยวเช้าเที่ยวค่ำ


รถ  สาย 875 เชียงใหม่ - กาญจนบุรี นี้ผ่าน จากเชียงใหม่ ลำพูน(แยกดอยติ) มาทาง ลำปาง  สบปราบ เถิน ไปตาก กำแพงฯ เข้านครสวรรค์ ชัยนาทจากนั้นเข้าเส้นสุพรรณบุรี  มากาญจนบุรี  เป็นรถแบบ ป1  หรือประจำทางปรับอากาศชั้น 1 มาตรฐาน ม.4ข (รถ 2 ชั้น) ครับ มีเที่ยวเช้ากับเที่ยวเย็น



เบอร์ติดต่อคิวรถ และท่ารถของ ศศนันท์ ทรานสปอร์ต ที่ให้บริการเดินรถโดยสารจากกาญจน์ไปเชียงใหม่ ก็ดูได้จากเบอร์โทรในโปสเตอร์ด้านบนนี้  ท่ารถเชียงใหม่  ลำพูน ลำปาง ท่าสบปราบ ท่ารถเถิน  ตราก ท่าโกสัมพี กำแพงเพชร และนครสวรรค์  

จอง-ค้นหาที่พัก Agoda 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ cx]

 ใครที่คิดว่าเรื่องราว ข้อมูลการเดินทางที่เขียนที่นี่โอเค น่าสนใจ ฝาก share บอกต่อเพื่อนๆด้วยครับ ผมขออนุญาตไม่ตอบคำถามนะครับ เพราะเดินทางบ่อย คงมาตอบได้ไม่ทันใจ
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

วันเสาร์, สิงหาคม 23, 2557

เส้นทางจักรยานด่านซ้าย


โดย มารพิณ

ดูคลิปการเดินทาง  www.youtube.com/user/feelthai
มองหา ข้อมูลที่พัก โรงแรม รีสอร์ท

Add caption

ที่อำเภอด่านซ้าย มีชมรมจักรยานที่เข้มแข็งครับ นอกจากเพราะการส่งเสริมจากโรงพยาบาลสดเด็จยุพราชด่านซ้าย  โดยมี ผอ. โรงพยาบาลเป็นตัวตั้งตัวตี   แล้วอาจเป็นอีกเหตุนึงว่าเพราะที่นี่อากาศดีทั้งปี  ไม่ร้อนมากเกินไป

อากาศเอื้อเป็นใจแบบนี้   การขับขี่จักรยาน ไปไหนมาไหน เลยเป็นเรื่องสะดวก ไม่เหนอะหนะตัว เหงื่อท่วม เหมือนไปขี่จักรยานที่อื่น

 ตอนหลังก็มีการจัดแข่งจักรยานผีตาโขนคัพ  มีนักปั่นจากที่อื่นมาขี่จักรยานเที่ยวที่นี่ และเส้นทางต่างๆ ในจังหวัดเลยมากขึ้นเรื่อยๆ   ในแต่ละปี

พัดน้ำ
ปีล่าสุดเขามีการทำเส้นทาง จักรยานเพื่อการท่องเที่ยวอำเภอด่านซ้ายขึ้นมา ใช้ชื่อในภาษาไทย ว่า "เส้นทางปั่นจักรยานจิตวิญญาณเมืองด่านซ้าย"  หรือชื่อภาษาอังกฤษ  "Sporit of Dansai"  


ระยะทางรวมทั้งสิ้น   9 กิโลเมตร  โดยมีจุดเริ่มต้นจาก รพ.ด่านซ้าย ตามแผนที่จากโบรชัวร์ด้านล่างนี้ครับ เป็นเส้นทางง่ายๆ  วนรอบตัวเมืองเป็นหลัก

แผนที่เส้นทางจักรยานเที่ยวด่านซ้าย

 ตลอดเส้นทางดังกล่าวนี้    ก็จะผ่านจุดน่าสนใจต่างๆ เช่น บ้านเจ้าพ่อกวน พระธาตุศรีสองรัก ลำน้ำหมัน วัดโพนชัย ภูอังลัง ระหัดวิดน้ำ พัดน้ำ  หอเจ้าแสนเมือง เป็นต้น นี่เป็นเส้นทางแบบง่ายๆ  ครับ

  ถ้าใครอยากรู้เรื่องเส้นทางขี่จักรยานที่ด่านซ้าย ภูเรือ และเลย อย่างเจาะลึก ก็แนะให้ไปที่เว็บไซต์ของชมรมจักรยานด่านซ้ายครับ ที่ http://www.kiddeetumdee.net/mtb/dansaimtb.html  

*ใครสนใจทริปท่องเที่ยวธรรมชาติป่าเขา วัฒนธรรม และเส้นทางท้าทาย ติดต่อได้ที่ สมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย (TEATA )   ครับ


บน-แนะนำข้อมูลอุปกรณ์จักรยานโดยเบื้องต้น จากชมรมจักรยานเพื่อสุขภาพด่านซ้าย



บน-ระหัดวิดน้ำ ทดน้ำเข้าไร่นา   จุดสนใจบนเส้นทางขี่จักรยานด่านซ้าย 


วิทยากรและไกด์นำทางของเราในวันนี้จากชมรมจักรยานเพื่อสุขภาพด่านซ้ายครับ


แวะไหว้พระธาตุศรีสองรัก แต่จุดนี้เข้าทางด้านหลังใกล้ หอหลวง


ทีมปั่นที่ไปกัน ส่วนใหญ่จะมือใหม่หัดขับ แต่ก็ยังไหว 9 กิโลสบายมาก
บางจังหวะ ขับขี่ผ่านไปตามทางน้อย บรรยากาศธรรมชาติ
พัดน้ำหรือ กังหันวิดน้ำเข้าที่นา แถวน้ำหมัน เลย นี่เขานิยมทำกันครับ 

จอง-ค้นหาที่พัก Agoda 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ cx]

 ใครที่คิดว่าเรื่องราว ข้อมูลการเดินทางที่เขียนที่นี่โอเค น่าสนใจ ฝาก share บอกต่อเพื่อนๆด้วยครับ ผมขออนุญาตไม่ตอบคำถามนะครับ เพราะเดินทางบ่อย คงมาตอบได้ไม่ทันใจ
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ