 |
| เนื้อปูเน้นๆ |
โดย มารพิณ ยูทูปFeelThai
พูดถึงหอยจ๊อ อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของ อาหารจีนทางใต้และอาหารทะเลขึ้นชื่อ หลายคน คงรู้สึกเหมือนผมที่ว่ากินมาหลายที่แล้วไม่อร่อยสักที บางทีกินเข้าไป แล้วรู้สึกเหมือนกินมันแกวกับแห้วทอด มากกว่า อารมณ์ความเป็นปูมันสูญสลายหายไป
 |
สามชิ้นเต็มๆ ลูกละห้าสิบบาท
สุดยอดความเป็นเนื้อปูของหอยจ้อที่ร้านติ่มซำดังเมืองตรัง |
ผมเองไปทานมาหลายที่ครับ แล้วก็ นึกถึงหอยจ้อเนื้อปู แบบเต็มๆที่เคยกินสมัยเด็ก คราวนี้มาเจอ ของดีหอยจ๊อปู สูตรพิเศษของร้านเลตรัง 2 ซึ่งเป็นร้านติ่มซำอาหารเช้าสไตล์แต้เตี้ยม ที่จังหวัดตรัง เขามีฮ่อยจ๊อปู แบบเนื้อแน่น เนื้อปูมาเต็มๆไม่ เกรงใจใคร จริงๆเรียกว่ามีปูมาเยอะมาก ปูแน่นเต็มห่อ จน อยากจะบอกว่า เพิ่มมันแกว หรือให้ มาสักหน่อยก็ยังได้นะ 555
รายการนี้ ชิ้นละ 50 บาทครับทอดมากรอบอร่อยในฟองเต้าหู้ที่ห่อ ถามว่าแพงไหมก็จัดว่าแพงแต่เดี๋ยวนี้หายากที่จะได้กินหอยจ๊อที่เต็มอารมณ์ความรู้สึกกันแบบนี้ จะจิ้มบ๊วยเจี่ย หรือจิ้มซอสพริกสูตรเมืองตรังที่เรียกว่าส้มเจือง หรือค้อมเจือง ก็ได้
คลิปบรรยากาศร้านเลตรัง 2 ที่แถวรพ ราชดำเนิน
ถึงจะ เอา หอยจ๊อมานำเรื่อง แต่ว่าอยากจะขอบอกว่าร้านเลตรัง 2 ก็มีอาหารอย่างอื่นรวมทั้งอาหารตามสั่ง มากมาย ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำสารพัด*ย่าง ราคาเข่งละ 20 หรือ 25 บาทขึ้นอยู่กับว่า จะสั่งอะไร หอยจ๊อปูกับแฮรกึ๊นกุ้ง ราคาชิ้นละ 50 บาท
นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารตามสั่งราคา 60 ถึง 80 บาทรวมทั้งน้ำชากาแฟ บรรยากาศร้านก็ต่างจากร้านติ่มซำที่อื่นเพราะว่า มีการตกแต่งสวยงาม ทั้ง ห้องแอร์ข้างในและมุม outdoor ข้างนอก
สำหรับ
ทางไปร้านเลตรังสอง ให้ลอง search google map หาโรงพยาบาลราชดำเนินจังหวัดตรัง เพราะว่าร้านนี้จะอยู่ประมาณด้านหลังในซอยของโรงพยาบาลราชดำเนิน ถ้าบอกชื่อถนนอื่นอาจจะงง หรือไม่ก็โทร ถามทางตามเบอร์โทรศัพท์ในร้าน ในภาพ
 |
| หมูย่างเมืองตรัง ก็มี |
 |
| ติ่มซำรอนึ่งสด |
 |
| ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง |
