 |
| คนขายตัวจริง เสียงจริง พี่มุกดาต้องใส่แว่นดำสไตล์ Matrix ครับ ประจำการหน้าร้านต้องแว่นดำเท่านั้น |
www.facebook.com/marnpinbook
แวะมาแอ่วมาเมืองลำพูน หรือ "หละปูน" ในสำเนียงภาษาเหนือครับ ใครมาเมืองเล็กๆ เก่าแก่ที่ถูกเชียงใหม่ที่เป็นเมืองใหญ่กว่ามาบดบังรัศมี ก็จะต้องมาไหว้พระ ทำบุญกันที่ วัดพระธาตุหริภุญชัยวรมหาวิหาร อ.เมือง ลำพูน ครับ เพราะนอกจากองค์พระธาตุจะเป็นสีทองแวววาวงามอร่ามตาโต้แสงตะวันแล้ว ฝั่งตรงข้ามยังมีตลาดขัวมุง และถนนสายวัฒนธรรมชุมชนยอง และก๋วยเตี๋ยวลำใยให้แวะด้วย
แต่ช้าก่อนครับ ถ้าอยากสัมผัสอะไรแปลกมันส์ ๆ พอเดินเข้าประตูวัดไปปุ๊บให้หันไปทางซ้ายจะเจอแผงขาย "เฉาก๊วย" ที่ไม่เหมือนใคร และน่าจะเป็นคู่แข่งที่มาแรงที่สุดของเฉาก๊วยชากังราว
เพราะว่าที่นี่เขาปรกาศว่า.... "อร่อยที่สุดในเมืองมนุษย์" ครับ! โอ้ พระเจ้า จอร์จ ! แถมย้ำนักย้ำหนาด้วยว่า " ภพนี้ ชาตินี้ หาทานได้ที่นี่ที่เดียว" เรียกว่า เขียนป้ายประกาศไว้เป็นอาญาสิทธิ์แบบนี้ ถ้าไม่แวะ ไม่ซื้อ ไม่ชิม เห็นจะ ไม่ได้แว๊วว์
เห็นลีลาคนขาย ที่ขายไปหยอดมุข ไป แซวคนซื้อหรือแซวตัวเอง เรียกได้ว่ามันส์ทีเดียวเชียวล่ะ นอกจากนี้เฉาก๊วยเจ้านี้ ยังมีสูตรปรุงไม่เหมือนใคร เพราะแทนที่จะมีแค่น้ำเชื่อมธรรมดาแบบที่ขายกันในเมืองไทย แต่มีสุดยอดหัวน้ำเชื้อที่เป็น น้ำอ้อยผสมน้ำผึ้งหมักแต่งปรุงรสเคี่ยวเข้มจนหอมแตะจมูก
ผมว่านี่นะเป็นหัวเชื้อแบบเดียวกับที่เขาเอาไว้ทำไอติม รัมเรซิน หรือที่ฝรั่งโจรสลัดสมัยก่อนแถวคาริบเบียนเอาไว้ผสมเหล้าขาวทำเป็น เหล้ารัม เพราะความหอมที่สัมผัสขึ้นจมูกมันได้อารมณ์แบบเดียวกันเลย
จากนั้นก็เอาน้ำอ้อยเคี่ยวน้ำผึ้งนี่ไปใส่นมปรุงรส คนผสมกับเนื้อเฉาก๊วยที่ต้องชั่งให้ได้สัดส่วนทุกครั้ง ออกมาเป็นเฉาก๊วยแก้วละ 20 บาท ดับกระหายคลายร้อนครับ
 |
| ป้ายเขียนบอกว่า จ่ายเงิน ทอนเงินกันเอง |
แบบนี่้จะไม่ขายดีได้ไง ขอแอบกระซิบบอกนิดนึงว่า ใครไปแวะแล้วอย่าลืม เตรียมมุข เตรียมลูกเล่นไปรับมือพี่คนขายเขาด้วยนะครับ เดี๋ยวจะหาว่า โพ้ม...ไม่เตือน หุหุ
รวมลิงก์หนังสือมารพิณ
- ภาษาอังกฤษร้ายสาระ
- Snake Fish Fish อังกฤษเที่ยวนอก
- คู่มือสนทนาภาษาจีนฉบับ จิ้มชี้เที่ยว
- รวมหนังสือที่เขียน(ท่องเที่ยว+ภาษา)
- +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ cx]
