วันนี้พามาดูร้านน้ำอบขนานแท้และดั้งเดิม ของเมืองพระนคร ก็คือกรุงเทพ กรุงรัตนโกสินทร์นั้นเองชื่อที่คุณและรู้จักกันดีคือน้ำอบนางลอยซึ่งตั้งชื่อตาม ตลาดนางลอยในสมัยก่อนที่เคยโด่งดัง เวลาเลือกซื้อให้ดูฉลากให้ดีเพราะว่าเดี๋ยวนี้มียี่ห้อปลอมทำชื่อร้านคล้ายคลึงกันเยอะ
มีทั้งน้ำอบที่ทำโดยสูตรไทยแท้ๆ ตามตำรับในวังสมัยก่อนรวมทั้งแป้งร่ำ ที่ทำจากหินทาแล้วจะเย็นสบาย เหมาะกับหน้าร้อนสงกรานต์ที่จะขายดีมาก
วิธีใส่ ร้านนี้สังเกตได้ไม่ยาก อยู่ที่ใกล้บริเวณป้อมมหากาฬห่างจากผ่านฟ้ามาไม่เท่าไหร่เดินมาจนสุดแนวกำแพง กรุงรัตนโกสินทร์เดิม ก็จะเจอร้าน ชื่อร้านน้ำอบนางลอย ของแม่เฮียง อยู่ที่ถนนมหาไชยแขวงสำราญราษฎร์เขตพระนครกรุงเทพฯเบอร์โทรและเบอร์แฟกซ์ติดต่อตามนามบัตรด้านบนครับ
