วันจันทร์, กุมภาพันธ์ 10, 2563

เมืองกวนตันรัฐปะหังประเทศมาเลเซีย



เมืองกวนตันเป็นเมืองหลวงของรัฐปาหังทางฝั
ตะวันออกของประเทศมาเลเซียจะอยู่ใต้รัฐกลันตันรัฐตรังกานูลงมา อยู่ริมแม่น้ำกวนตันที่ไหลลงอ่าวไทย

ปกติไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวมาแถวนี้เท่าไหร่ถึงแม้จะมีชายหาดสวยๆอยู่หลายแห่งเพราะว่าการเดินทางค่อนข้างจะไม่สะดวกถ้าเทียบกับไปที่แหล่งท่องเที่ยวอื่นทำให้ที่พักราคาค่อนข้างถูกถ้าเทียบกับรัฐอื่นของมาเลเซีย เสียดายที่ตอนมาฝนตกทำให้ไม่ค่อยได้ออกไปไหน #เที่ยวไม่กลับบ้าน  #กวนตัน  #มาเลเซีย











วันอาทิตย์, กุมภาพันธ์ 09, 2563

กราดยิงโคราช​ อย่าไปจดจำชื่อทหารคนก่อเหตุ



จบลงแล้วครับ ก่อนอื่น พวกเรามาร่วมไว้อาลัยกับเหยื่อผู้เสียชีวิตที่ไม่เกี่ยวข้องทุกคน อ่านชื่อว่าเป็นใคร  มีผู้บริสุทธิ์กี่คนที่ต้องมาตาย ไม่ใช่นับแต่ตัวเลขว่าตายกี่ศพ   ครั้งหนึ่งพวกเขามีชีวิตตามปกติ เพียงแต่เมื่อวานนี้เขาอยู่ผิดที่ ผิดทาง ผิดเวลา ก็เลยต้องจากไปเพราะอาวุธสงครามกับความคลั่งของคน  ระลึกคนที่เราไม่เคยรู้จักที่เป็นผู้เคราะห์ร้ายทุกคน มารู้จักว่าเขาเป็นใคร  เป็นกำลังใจให้กับคนโคราชทุกคนที่ผ่านเหตุการณ์นี้

เรื่องอื่นค่อยว่ากัน  ส่วนคนร้ายชื่ออะไร ผมจำไม่ได้แล้ว   ไม่เคยรู้จัก  ไม่อยากรู้จัก ไม่จำเป็นต้องรู้จักมัน  ไม่สนใจที่จะรู้จัก  ไม่ควรที่รู้จัก  มันใคร  มันชื่ออะไร  มันจะไม่ดัง เพราะพวกเราตั้งใจที่จะไม่รู้จักมันอย่างสิ้นเชิง....
#โคราช
#กราดยิงโคราช
#savekorat
#ไม่รู้จักมันอย่างสิ้นเชิง

ศาลเจ้า​Ho​An Kiang. ย่านไชน่าทาวน์เมืองกัวลาตรังกานูมาเลเซีย







ศาลเจ้าโฮอันเกียง​ ที่ไชน่าทาวน์เมืองกัวลาตรังกานู เป็นหนึ่งในไฮไลท์เล็กๆของย่านถนนคนจีน เก่าแก่ ที่เป็นชุมชนชาวฮกเกี้ยน ของเมืองศาลเจ้าแห่งนี้ตั้งขึ้นหลังจากเกิดเหตุโรคระบาดครั้งใหญ่ เพื่อเป็นจุดรวมจิตใจของ ชาวเมือง

 ใกล้ๆกันมีร้านอาหารจีนอร่อยอยู่หลายร้านใครที่มาเที่ยวเมืองกัวลาตรังกานูรัฐตรังกานูประเทศมาเลเซียอย่าลืมแวะมาถ่ายรูปที่ถนนกำปงจีนา​ หรือถนนบ้านจีน ในภาษามลายู ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวและจุดแวะถ่ายรูปขึ้นชื่อของที่นี่​  #เที่ยวไม่กลับบ้าน​ #กัวลาตรังกานู
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ







ข้าวแกงมาเลเซีย จะกินเท่าไหร่ก็ตักเอง ค่อยไปคิดตังค์กับแม่ค้า



ใครที่ไปเที่ยวมาเลเซียตอนแรก จะงง ตรงที่ว่าเห็นร้านอาหาร มีแกงถาดแกงหม้อ ดูแล้วน่ากิน บางอย่างก็หน้าตาเหมือนอาหารใต้ไม่มีผิด แบบนี้ต้องลอง แต่พอไปสั่งกับแม่ค้า เขายื่น จานข้าวเปล่ามาให้ ไอ้เราก็งง ว่า ส่งมาทำไม ชี้จะเอาแกงไก่แกงปลาทำไมไม่ตักให้



ต้องอธิบายตามนี้ครับว่า ข้าวแกงมาเลเซีย เอกลักษณ์คือตักเอง เราตักเองแล้วก็ให้ พ่อค้าแม่ค้าคิดตังค์เราอีกที​  จานที่เห็นนี้ซื้อที่ สถานีรถบขส รัฐปะหังเมือง กวนตัน เป็น ข้าวแกงมาเลเซียราดแกงไก่ แกงหอยลาย ตับวัวผัด ถั่วหมักทอด ตามด้วยปลาทอดขมิ้น​ ผักฟรีพร้อมน้ำพริก ซื้อที่ สถานีบขสกวนตัน มาเลเซีย จานนี้ราคา​11​ริงกิต คิดเป็นเงินบาท​ ประมาณ 83 บาทเศษๆ #เที่ยวไม่กลับบ้าน​ #อาหารมาเลย์
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

วันศุกร์, กุมภาพันธ์ 07, 2563

ข้าวผัดพัทยาเมนูนี้ไม่มีในไทยแต่มีที่มาเลเซีย

ข้าวผัดพัทยาอาหารมาเลเซียที่มีชื่อไทย

ที่มาเลเซียมีเมนูอาหารอย่างหนึ่งเรียกว่า
ข้าวผัดพัทยากลายเป็นอาหารหลักของร้านตามสั่งในประเทศมาเลเซียไปเรียบร้อยแล้ว ด้วยแรงบันดาลใจจากอาหารไทย แต่ว่าที่เมืองไทยไม่มีข้าวผัดแบบนี้​ ก็เหมือนบ้านเรามีข้าวผัดอเมริกัน แต่ที่อเมริกาก็ไม่มีข้าวผัดแบบนี้เพราะว่าคนไทยคิดขึ้นมาเอง แล้วเอาชื่ออเมริกันมาตั้ง เหมือนกับข้าวผัดพัทยา หรือว่านาซิโกเร็งพัตตายา​ เป็นข้าวผัดห่อไข่

  มื้อเย็นนี้ที่ เมืองกัวลาตรังกานู เมืองเล็กๆทาง ตะวันออกของคาบสมุทรมาเลย์อยู่ใต้นราธิวาสลงไปเลยกลันตันไปครับ

วันเสาร์, กุมภาพันธ์ 01, 2563

แหลมกาน้อยซีฟู้ดร้านอาหารหลบมุมวิวดีที่ภูเก็ต

แหลมกาน้อยอยู่ก่อนทางไปหาดราไวย์ครับที่ภูเก็ตจะหลบมุมมากๆเป็นร้านอาหารเล็กๆบรรยากาศดีหลบมุมสุดๆ ถ้าไม่เข้ามาจะไม่รู้ว่ามีร้านนี้ นั่งชิวเห็นวิวทะเลอ่าวฉลองแล้วก็เกาะโหลนแหลมพันวามีโต๊ะนั่งทานอาหารริมน้ำบรรยากาศธรรมชาติสุดๆไม่มีอะไรมารบกวนฝรั่งชอบขี่มอเตอร์ไซค์เข้ามาอยู่ตรงทางแยกหน้าพิพิธภัณฑ์หอยติดกับที่พักปาล์มวิลเลจ เข้ามาในซอยประมาณ 1 กม. #ภูเก็ต #แหลมกาน้อย