วันอาทิตย์, กุมภาพันธ์ 21, 2559

ข้าวเหนียวปิ้ง thai grilled sticky rice stick

เมืองไทยเดี๋ยวนี้ก็แปลกครับ ขนมไทยแท้ดั้งเดิมยังข้าวเหนียวปิ้ง ไส้กล้วยไส้เผือกไส้ถั่วดำ แบบดั้งเดิมจริงๆหาทานได้ยากขึ้นทุกที ในขณะที่ขนมถุง รถกรอบเค็ม กลับหาได้ทั่วไป คราวนี้ได้มาเจอ ข้าวเหนียวปิ้ง ใบตอง กลิ่นหอม เห็นแล้วก็ดีใจที่ยังมีหลงเหลืออยู่ให้ทาน

เจ้านี้เขาทำแบบประยุกต์แล้วคือลดขนาดลงมาให้เล็กลง พอคำ พอทานและหอม ใบตองไปทั่วไปเวลาปิ้งแล้ว มีไส้เผือก ไส้ถั่วเขียว ไส้ถั่วดำและไส้กล้วยครับ ขายอันละ 10 บาท อร่อยกำลังพอดี

ราคาน่าทานรสชาติก็น่ากินครับร้านนี้อยู่ตรง สนามบินน้ำ ใกล้ๆกับทางแยกเลี่ยงเมืองเป็นร้านข้าวหมกไก่ กับซุปหางวัว แต่ก็มีข้าวเหนียวปิ้งเป็นเมนูสำคัญเทียบเคียง ใครสนใจก็ สอบถามได้ตามเบอร์ ของร้านครับ