วันพฤหัสบดี, พฤศจิกายน 14, 2556

ปลาปิ้ง หมึกปิ้ง เวียดนามที่ Bien Hoa จังหวัด Dong Nai

ลานหน้าตลาดสดเมืองเบียนหัว ประเทศเวียดนาม

โดย มารพิณ

แวะเที่ยว  หน้ารวมข้อมูลเที่ยวเอง-backpack-แบกเป้
ดูคลิปการเดินทาง  www.youtube.com/user/feelthai
มองหา ข้อมูลที่พัก โรงแรม รีสอร์ท
เมื่อคืนออกไปเดินเพ่นพ่านแถว เจอะเบียนฮว่า (Cho Bien Hoa) หรือตลาดเบียนหัว ซึ่งเป็นเมืองหลักของจังหวัด Dong Nai    ตรงนี้พอกลางค่ำกลางคืน จะมีพ่อค้า แม่ค้า มาตั้งโต๊ะที่ลานคอนกรีตหน้าตลาดรับลมเย็นจากแม่น้ำด่งนาย  ขายเครื่องดื่ม เหล้ายาปลาปิ้ง หมึกปิ้ง และอะไรหลายอย่างปิ้งย่าง สไตล์เวียดนามที่ข้างถนนอย่างที่เห็นในภาพ

แวะดูเขาปิ้งกันร้านนึง แหมของแห้ง ของทะเลเยอะมาก ต้องดูในคลิปวิดีโอครับ บอกไม่ถูกเพราะเยอะจัดจริงๆ  เรียกว่าใครชอบของปิ้งย่างที่เป็นของแห้งจากทะเลนี่ที่เมืองเวียดนี่สุดยอดจริง (แต่ของสดจากทะเลที่เวียดนามนี่ไม่เท่าไหร่ เพราะเรือตังเกของเขาน้อยกว่าไทย)


ของแห้งเมืองไทยที่มีปิ้งขายๆ กันมีแต่หมึกแห้ง กับปลาหวาน  แต่ของเขานี่ละลานตาไปหมด เสียอย่างเดียวน้ำจิ้มเขาไม่รสจัดจ้านแบบบ้านเรา

ปลาหวานแบบเวียดนาม

ปลาอะไรไม่รู้ เป็นปลาแห้ง ปิ้งไฟกันแบบนี้เลย เดี๋ยวดูในคลิปได้ 

สารพัดของแห้งจากทะเล รอปิ้งขายแก่ลูกค้า

เก้าอี้สีสี มาตั้งหน้าตลาดเต็มไปหมด

ปลาหมึกแห้ง เรียงรายในกระบะพลาสติกรอลูกค้ามาซื้อ แล้วจะปิ้งย่างกันนให้เลย

อันนี้น่าจะเป็นปลาหวานประเภทนึง  แต่ดูเหมือนจะใส่พริกมาด้วย


จอง-ค้นหาที่พัก Agoda 
*หมายเหตุนิดนิง ผมไม่ได้ทำงานอยู่คิวรถ หรือบริษัทรถทัวร์รถตู้นะครับ ก็แค่คนเดินทางเหมือนกัน เก็บเอาข้อมูลการเดิยนทางรถตู้ รถทัวร์มาฝากกันเท่านั้นครับ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ cx]

 ใครที่คิดว่าเรื่องราว ข้อมูลการเดินทางที่เขียนที่นี่โอเค น่าสนใจ ฝาก share บอกต่อเพื่อนๆด้วยครับ ผมขออนุญาตไม่ตอบคำถามนะครับ เพราะเดินทางบ่อย คงมาตอบได้ไม่ทันใจ
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ