วันเสาร์, กันยายน 26, 2558

รีวิวข้าวต้มถั่วดำเวียดนาม Vietnamese beans Porridge

ความพิสดารไม่อยู่ที่กับ  อยู่ที่ข้าวต้ม
โดย มารพิณ




เวลาที่เราเดินทาง backpack ในประเทศเพื่อนบ้าน AEC แบบนี้ก็ได้เห็นอะไรๆมากมายที่น่าสนใจบางเรื่องเราก็ไม่คิดว่าจะมี   แต่ประสบการณ์การเดินทางทำให้เราได้ผ่านไปเห็นไปเยือน  ได้เห็นได้เจอสิ่งที่ไม่เหมือนเมืองเรา แต่ที่บ้านเขามีจริงๆ ใช้  และกินกันจริงๆอย่างที่เห็น ในคลิปนี้


ข้าวต้มถั่วดำ

ชามนี้ข้าวต้มเจือถั่วเขียว กินกับปลาปรุงรส
ล้อมวงก็มาครับวันนี้จะร้องให้ฟังเรื่องข้าวต้มเวียดนามที่ดูเหมือนจะเป็นเรื่องธรรมดา แต่ก็ไม่ธรรมดาเลยครับ  บ้านเราอย่างมากเอาข้าวขาวไปต้ม หรือทำข้าวต้มข้าวกล้องหรือข้าวแดงมาต้ม  อะไรแบบนั้น แต่แล้วที่เวียดนามเขายังมีข้าวต้มกับถั่วชนิดต่างๆ ขายเป็นปกติครับก็ผสมถั่วชนิดต่างๆเข้าไปต้มด้วยกับข้าวขาว


ข้าวต้มถั่วเขียว

ไม่น่าเชื่ออันนี้ข้าวต้มถั่วดำกินกับไข่เค็ม และกุ้งหวาน

อย่างนี้คลิปที่เอามาให้ดูนี้ก็จะเป็นข้าวต้มถั่วเขียว ก็คือเอาข้าวสารไปต้มกับถั่วเขียว และข้าวต้มถั่วดําเพี่เอาข้าวไปต้มกับถั่วดำฟังดูแล้วอาจประหลาดเหลือเชื่อ    แต่พอลองทานดูอร่อยใช้ได้ครับแล้วกินข้าวต้มพวกนี้กับกับข้าวปกติ

ก็น่าสนใจดูครับเผื่อใครอยากลองทำดูกินเป็นของคาวครับไม่ใช่ของหวาน


ข้าวต้มกุ๊ย

 ติดตามคลิปเที่ยว ข้อมูลเดินทาง http://www.youtube.com/user/feelthai 
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ