โดย มารพิณ ยูทูป FeelThai
วันนี้มารีวิวแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสุราษฎร์ครับ จะว่าเห็นชื่อแบบนี้ ไม่ได้อยู่ ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานีทางภาคใต้ของไทย ที่มีเกาะสมุยอะไรแบบนั้น
ก๋วยเตี๋ยวสุราษฎร์ที่ว่านี้ กลับอยู่ที่จังหวัดน่าน ทางเหนือ ของไทย เป็นซะงั้นไป
เท่าที่สอบถามความเป็นมาของร้านก๋วยเตี๋ยวเขาบอกว่าได้สูตรมาจากทาง ครอบครัวที่เคยเปิดร้านอยู่ที่สุราษฎร์ แล้วเขาก็มากันได้แฟนทางนี้ ก็เลยตั้งหลักแหล่งอยู่ที่นี่เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวขายเสียเลย
สำหรับทางไป ร้านก๋วยเตี๋ยวสุราษฎร์อยู่ที่ตรงกาดน่าน ตรงข้ามกับสำนักงาน เทศบาลน่านครับ หาไม่ยาก ดูตามแผนที่กูเกิ้ลด้านล่างบทความนี้ได้เลย
 |
| เมนูกระดูกหมูและสองใจลังเล ต้มยำเต้าหู้ยี้ |
 |
| สองใจลังเลเนื้อ มีลวกจิ้มม้าม และหมี่เปื่อยเนื้อตุ๋น |
 |
| ซ้ายต้มยำหมูเต้าหู้ยี้ ขวาลวกจิ้มหมู |
เขามีทั้งเนื้อและหมู และมีลวกจิ้มด้วย ถ้าหากเขาทำแยกหม้อกัน เพราะฉะนั้น เรื่องหมูตุ๋นหรือเนื้อตุ๋น ไม่ต้องห่วง
ในฐานะคนชอบกินเนื้อ เมนูของร้านนี้จะเด็ด ตรงที่ เขามี ทั้งเนื้อตุ๋นลูกชิ้น และเครื่องในครบเครื่อง พวกน้ำ ไส้ สไบ มีหมด
คือว่าเวลาที่ไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อบางที่ พอเอาเข้าจริง จะมีแค่เนื้อ เปื่อยกับลูกชิ้น. เครื่องไม่มี ทำให้รู้สึกว่าไม่ครบเครื่อง
แต่ที่นี่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสุราษฎร์ที่นั่นเขามีครบครับ แล้วก็ มาทางฝั่ง เนื้อหมูบ้างเขาก็มี ทั้งหมูและเครื่องใน ครบเหมือนกัน แถมยังมีพวก กระดูกต้มยำ ที่เป็นกระดูก ก้อนใหญ่ๆ มาทำ ขาย สำหรับคนที่ชอบแทะกระดูกหมูไม่ควรพลาดเรียกว่ามีทีเด็ดทั้ง ฝั่งเหนือและฝั่งหมู
ราคาก็ไม่ได้จัดว่าถูกุแต่ ผมว่าก็คุ้มค่าสำหรับคนที่ชอบทานทั้งเนื้อ และชอบทาน กระดูกหมู
 |
| ชามใหญ่มาก มองดูโต๊ะข้างๆ ก่อนสั่ง |
และถ้าคนลังเลใจว่าจะกินอะไรดีเขาก็มีเมนูให้เลือกเป็นถ้วยหลุมขนาดใหญ่ 2 หลุม ใส่ของมาอันนึงอาจจะเป็น ลวกจิ้มหรืออีกอันอาจจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำหรือก๋วยเตี๋ยวแห้งมีทั้งแบบหมูและเนื้อเลือกเอาได้
อยากให้ชมดูบรรยากาศและหน้าตาของก๋วยเตี๋ยวในคลิปครับ เราเปิดคลิปเข้าไปเลยจะได้เห็นภาพมากกว่าที่ผมบรรยาย
อยากให้ลองแวะไปครับร้านนี้สำหรับคนชอบกินเนื้อและถ้าใครมีแฟนหรือมีเพื่อนร่วมทางที่เขาไม่ทานเนื้อที่นี่ก็มีก้วยเตี๋ยวต้มยำอร่อยในสูตรเต้าหู้ยี้ด้วยเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวหมูก็ไม่ด้อยกว่า
บน-แผนที่ทางไปกาดน่าน และก๋วยเตี๋ยวเนื้อสุราษฯ
บนแผนที่สตรีทวิวก๋วเตี๋ยวเนื้อร้านเด็ดเมืองน่าน
 |
| สูตรเต้าหู้ยี้ ที่หาทานได้ยากแล้ว |
 |
| ต้มยำหมูน่าทาน ชามใหญ่มากๆ |
 |
| กระดูกหมูเปื่อยแบบเป็นชามก็มีขาย |
 |
| ของหวานเฉาก๊ยวนมสดกับเบเกอรี่ก็มี |
 |
| ชวาหม้อเนื้อตุ๋น ซ้ายหมูตุ๋น ครับผม |
© สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ
