เมอรี่ คริสต์มาส หรือ แมรี่คริสต์มาส ออกเสียง Merry Christmas ยังไง

โดย มารพิณ

มีคำนึง ประโยคเด็ดที่สร้างความสับสนให้กับคนไทยเวลาออกเสียงนั่นก็คือ พอถึงวันแห่งซานตาครอสในเดือนธันวาคม พี่ไทยเราก็มากังวลว่า

เมอรี่ คริสต์มาส หรือ แมรี่คริสต์มาส  จะออกเสียงคำไหนดี ถึงจะถูกต้อง

ส่วนใหญ่ไทยเราจะออกเสียงว่า เมอรี่ คริสต์มาส   กัน เพราะ mer  ดูแล้วก็น่าจะอ่านว่า "เมอร์"    แต่ปัญหาปวดหัวของภาษาอังกฤษก็คือ มันชอบออกเสียงไม่ตรงตัวสะกด  และคำนี้ก็ออกเสียงไม่ตามตัว

Merry Christmas

จะออกเสียงประมาณว่า แมรี่ คริสต์มาส    หรือ ออกเสียงว่า แม-หรี่  คริ๊ส-หมั่ส

(ซึ่งบางทีก็ไม่ใช่เสียงสระแอ  แท้  เป็นตัวที่ควบระหว่าง สระเอ กับสระแอ ด้วยซ้ำไป แต่ใช้ สระแอ จะง่ายและคุ้นชินกับคนไทย)   

ส่วนตัว Ch-  ในคำว่า  คริสต์มาส  ออกเสียงเป็น ค ควาย  หรือ K-   แทนที่จะเป็น เสียง ช- หรือ ฉ-   ก็เพราะว่า  เป็นรากคำมาจากทางกรีก   เป็นข้อยกเว้น 

อย่าเชื่อมารพิณ ให้มาก มาดูฝรั่งออกเสียงในยูทูปดีกว่าตามด้านล่างนี้

ข้าวกั้นจิ้น อาหารเหนือน่าลอง

ข้าวกั้นจิ้นห่อใบตองตึงแบบโบราณ หาดูยาก

โดย มารพิณ

ข้าวกั้นจิ้น เป็นอาหารเหนือชนิดหนึ่งครับ หรือถ้าจะให้พูดให้ถูก ก็ต้องบอกว่าเป็นอาหารไทยใหญ่ ที่นี่ชื่อเรียกอีกคำหนึ่งที่เรียกว่า "ข้าวเงี้ยว" ซึ่งเป็นที่มาของภาษาคำเมืองแบบเดิม ที่เรียกไทยใหญ่ว่า  เงี้ยว ในสมัยก่อน มาดูคลิปกันเลยครับว่า  หน้าตาอาหารเด็ดเมนูนี้เป็นเยี่ยงไร



วิธีทำข้าวสูตรไทใหญ่นี้  ก็คือจะเอา เลือดหมู กับตะไคร้มาคั้น  แล้วมาคลุกกับข้าวสวย แล้วจากนั้นเอาไปนึ่ง จากนั้นพอสุกเวลาจะทานก็ใส่กระเทียมเจียว มีพวก หอม ทอด  พริกยาวทอด ผักชี ต้นหอม ประกอบอีกนิดหน่อย ก็พร้อมทานได้แล้วครับ ปกติจะหาซื้อทานยากไม่ค่อยเจอ ยกเว้นจะไปแถวแม่ฮ่องสอน ที่จะมีขายทุกอำเภอหรือทางเชียงราย ที่จะมีขายอยู่ในหลายอำเภอ ครับ

ข้างในห่อใบตองตึง มีใบตองกล้วยอ่อนรองอีกที 

บน-ข้าวกั้นจิ้นมีทั้งแบบสุก และแบบดิบครับ   

 ติดตามคลิปเที่ยว ข้อมูลเดินทาง http://www.youtube.com/user/feelthai 
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

กำหนดจัดงานปายเคานต์ดาวน์ปาร์ตี้ 2015

กำหนดจัดงานปายเคานต์ดาวน์ปาร์ตี้ (Pai Folk Film Fest Count down party 2015)  นับถอยหลังต้อนรับปีใหม่ส่งท้ายปีเก่าที่เมืองปาย แม่ฮ่องสอนสถาน   สถานที่ที่จัดงานก็คือระเบียงปาย  ในแบบคอนเสิร์ตโฟล์คซอง แบบ กินลมชมหนังฟังเพลงชิล มีทั้งเทศกาลดนตรีและฟิล์มเฟสติวัล  โดยจะมีบรรยากาศการฉายหนังแบบกลางแปลงในสถานที่จริง

งานมีกำหนดจัดระหว่างวันที่ 30 ถึง 31 และวันที่ 1 ถึง 3 มกราคม  2015  สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ใครที่ไปเที่ยวเมืองปายช่วงนั้นพอดีแล้วอยากไปแจม ก็จะติดต่อสอบถามได้ตามเบอร์โทรศัพท์ในโปสเตอร์ด้านบนนี้ครับ

ร้านปายใจดี ขาหมูเยอรมัน

มุมในร้านมองไปทางแยกปายหนาว

ถ้าใครไปเที่ยวปาย ถ้ารู้สึกว่าอากาศดี เย็นได้ที่อยากกินขาหมูเยอรมันแกล้มเบียร์เย็นๆ  ก็มีทางเลือกให้ทานสำหรับนักเดินทางครับ  เพราะมีร้านที่ขายอาหารเยอรมันแบบต้นตำรับอยู่ร้านนึง ชื่อร้านปายใจดี (Pai Jaidee Thai-German Restaurant )

ร้านปายใจดีตั้งอยู่ที่แยกปายหนาว อยู่ฝั่งตรงข้ามกับร้านน้องเบียร์  เยื้อๆ กับร้านมาดามจู อาหารเครื่องดื่มที่จัดเป็นจุดเด่นของที่นี่ก็คือจะมีอาหารเยอรมันและอาหารไทยขาย รวมทั้งซีฟู๊ด หลายแบบก็มีให้เลือก

ชุดขาหมูเยอรมัน มาพร้องเครื่องเคียง สลัดและมัน ซอสต่างๆ หนึ่งจานใหญ่ 

ราคากับข้าวอยู่ประมาณ 120 บาท 100 บาท 79 บาท ยำอยู่ประมาณ 120 บาท อาหารจานเดียวก็มีอยู่ประมาณ 69 บาทจนถึงขึ้นอยู่กับประเทศชนิดที่ทาน

 อาหารเมนูปลาประมาณราคา 250 บาท ขาหมูเยอรมันราคา  299 บาท มีมันผัด  มีผักกาดดองแบบ เยอรมัน   รวมทั้งพวกอาหารชนิดเซลล์หมูไก่  และเมนูสเต็กต่างๆ

บรรยากาศในร้านน่านั่ง โต๊ะและเก้าอี้ทำจาก  ไม้ใหญ่มาก มี wifi บริการ

โต๊ะไม้ใหญ่มาก วางของได้เหลือเฟือ

ร้านปายใจดี มองออกไปที่ร้านกาแฟ Jazz 

มุมร้านปายใจดี มองไปทางร้านน้องเบียร์

ขาหมูเยอรมันหน้าตาแบบนี้ครับ

ขาหมูมาพร้อมมันฝรั่งอร่อย 

มันฝรั่งและซอร์สที่เสิร์ฟมาพร้อมขาหมูเยอรมัน

นามบัตรและเบอร์โทรร้านปายใจดี Pai Jaidee Tel.

ที่ตั้งและพิกัดแผนที่ร้านปายใจดีที่สี่แยกไฟแดงใกล้โรงพยาบาลปาย

 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

ตารางการบินแอร์เอเชีย กรุงเทพ-นครพนม 2558

ข้อมูลอัพเดตการเดินทางไปนครพนมด้วยเครื่องบินในปี 2558  ครับ แอร์เอเชียออกตารางไฟลท์เที่ยวบินกรุงเทพดอนเมือง-นครพนม และนครพนม-กรุงเทพฯล่าสุดเริ่มใช้ตั้งแต่
26 มกราคม 2558 นี้     โดยจะมีการเพิ่มเที่ยวบินไปนครพนมครับ

โดยไทยแอร์เอเชียจะเพิ่มเที่ยวบินเป็น 2 ไฟล์ท หรือ จำนวนรอบการบิน 2 เที่ยวบินต่อวัน

ตารางบินแอร์เอเชียไปนครพนม ดังนี้ครับ รายละเอียดพวกนี้เปลี่ยนแปลงได้เสมอต้องเช็คกับรายละเอียดของทางสายการบินก่อนเดินทางเสมอ
 Bangkok to Nakhon Phanom flight schedule

กรุงเทพฯ (DMK) - นครพนม (KOP)
บินเที่ยวแรกเช้า เวลา 08.30 - 09.45 น.
เที่ยวสองบ่าย  เวลา  15.10 - 16.25 น.

นครพนม (KOP) - กรุงเทพฯ (DMK) 
บินเที่ยวแรกเวลา 10.10 - 11.25 น.
บินเที่ยวสุดท้ายเย็น  16.55 - 18.10 น.

กำหนดจัดงานเทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2558 สวนลุม

โปสเตอร์งานเที่ยวไทย สวนลุม

กำหนดจัดงานเทศกาลเที่ยวเมืองไทยหรืองานท่องเที่ยวงานหลักในแบบนิทรรศการของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย หรือ ททท. ในปี 2558 นี้  จะมีข้อแตกต่างไปจากแผนที่จะจัดในช่วงเดือนมิถุนายน ตามปกติที่เคยเป็นมา

โดยทางททท. จะย้ายมาจากในช่วง หลังของเดือนมกราคม 2558 นี้แทน โดยมีกำหนดจัดงานในระหว่างช่วง วันที่ 14 ถึง 18 มกราคม  2558 นี้  และได้เปลี่ยนรูปแบบการจัดงานเป็นงานการจัดงานแบบ outdoor นอกสถานที่ โดยจัดที่สวนลุมพินี กรุงเทพ

โดยงาน Thailand Tourism festival 2015 นี้จะเริ่มตั้งแต่เวลา  16 นาฬิกาหรือ 4 โมงเย็น  ไปจนถึง 22 นาฬิกาหรือ  4 ทุ่ม นอกจากธีมหลงรักประเทศไทยแล้วก็ยังมีการ ชูประเด็น  ปีท่องเที่ยววิถีไทย 2558 ด้วย งานนี้จัดโดยการท่องเที่ยวประเทศไทยร่วมกับทางกรุงเทพฯซึ่งเป็นเจ้าของสถานที่ครับ

กำหนดจัดงานมหกรรมไม้ดอกอาเซียนเชียงราย 2014

โปสเตอร์งานไม้ดอกอาเซียน เชียงราย

โดย มารพิณ


ใกล้ถึงแล้วครับสำหรับเทศกาลดอกไม้ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเมืองไทยโดยเฉพาะดอกไม้เมืองหนาว ไม่ว่าจะเป็นดอกทิวลิป tulip  หรือไม้ดอกพันธุ์อื่น ที่ทั้งสวยงามอลังการ  ซึ่งผมว่าที่นี่น่าจะโดดเด่นและงดงามที่สุด ก็คือ  ที่เชียงรายครับจัดโดยอบจ.เชียงรายหรือองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงราย และททท.เชียงรายร่วมสนับสนุน

สำหรับวันนี้กับธีมของ asean และ aec  โดยใช้ชื่อว่ามหกรรมไม้ดอกอาเซียนเชียงราย 2014   หรือ  Chiang Rai ASEAN Flower festival  โดยมีกำหนดจัดงาน  1 ตั้งแต่วันที่ 24 ธันวาคม  2557 ถึงวันที่ 11 มกราคม 2558  ข้ามปีกันเลยทีเดียว

สถานที่จัดงานดอกทิวลิปเชียงรายก็เป็นที่เดียวที่เดิมครับก็คือที่  บริเวณสวนไม้งามริมน้ำกก อำเภอเมืองจังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นที่จัดงานเทศกาลเชียงรายดอกไม้งามมาตลอด ไปช่วงสองสามวันแรกดอกไม้จะสวยที่สุด และควรไปดูแต่เช้าๆ


นอกจากนั้นในปีนี้จะมี การสักการะพระบรมสารีริกธาตุจากประเทศภูฏาน แล้วก็มีขบวนแห่ดอกไม้ทางน้ำ มีสินค้า ผลิตภัณฑ์ชุมชน otop  ต่างๆในจังหวัดเชียงราย เข้ามาร่วมขาย นักท่องเที่ยวคนไหนที่สนใจครับสามารถติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ของอบจเชียงราย ที่สำนักงาน ตำบลริมกกได้ตาม ข้อมูลในโปสเตอร์นี้ครับ

ที่พักเชียงราย

เบอร์โทรข้อมูลท่องเที่ยว อบจ.เชียงราย

 ติดตามคลิปเที่ยว ข้อมูลเดินทาง http://www.youtube.com/user/feelthai 
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

จุดจบอารยธรรมไฟฟ้า

โดยมารพิณ

บางครั้งก็ไม่น่าเชื่อว่า พวกเราที่คุ้นชินกับโลกกลางคืนที่สว่างไสว หลอดไฟหลากสีตระการตาจะบดบังความมืดให้สลายไป

 แต่ยิ่งเราเดินทางห่างออกจากกรุงเทพฯ ไปไกลจากศูนย์กลาง ออกไปสู่เขตหัวเมืองรอบนอก ต่างอำเภออย่างที่แม่สะเรียง ในจังหวัดแม่ฮ่องสอนอย่างที่ผมกำลังยืนอยู่นี้ รอบข้างกลับสู่ความมืด ถนนดำสนิท ไฟที่เห็นเหลือแต่เพียง ดวงไฟหน้ารถที่สาดแสงแสบตาเมื่อมองสวนไป  พอรถวิ่งผ่านความมืดดำสนิทก็โถมเข้าใส่อีกหน รอจนกว่ารถคันถัดไปจะวิ่งผ่านมา และไม่ใช่ดับแค่ชั่วครู่แต่เกินครึ่งชั่วโมงผ่านไปแล้วที่ไฟยังไม่กลับมา


 ในจังหวะที่มือถือใกล้แบตจะหมด กล้องเหลือถ่านก้อนสุดท้าย  และบันไดโรงแรมจุดรายด้วยแท่งเทียนเป็นระยะแบบไม่ได้เจตนาดรแมนติกก็ เตือนใจให้รู้ว่าโลกเราที่คุ้นเคย กลางคือนสว่างที่เราเคยรู้่จัก อารยธรรมไฟฟ้าและอิเลกทอรนิกส์ของเราช่างหมิ่นเหม่ต่อการดับสูญได้มากขนาดไหน  ง่ายขนาดไหน

กำหนดจัดงานเทศกาลกินปลาแก่งกระจาน 2557

งานเทศกาลกินปลาพาเที่ยวแก่งกระจานงานนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 11  สำหรับใครที่สนใจจะเดินทางไปเที่ยวชม หรือผ่านไปเที่ยวพะเนินทุ่งชมทะเลหมอกอยู่แล้วก็แวะได้

สถานที่จัดงานก็อยู่ที่บริเวณลานกว้างหน้าที่ว่าการอำเภอแก่งกระจานจังหวัดเพชรบุรีครับก็อยู่ตรงทางก่อนถึงตัวเขื่อนแก่งกระจานหน่อยหนึ่งนั้นเอง

ในงานนอกจากจะมีการแสดงจากศิลปินต่างๆมากมายเช่น สุนารี ราชสีมา เจมี่บูเฮอร์ น้อยวงแสตมป์ สกายพาส แหม่มปานามา ธันวาราศีธนู เต็มนาวา   ฯลฯ  แล้วก็ยังมีงานออกร้านมากมาย การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง  มีการแข่งขันชกมวย การแข่งตะกร้อ  รำวงย้อนยุค รวมทั้งสินค้าหัตถกรรมศิลปกรรมสินค้า otop มากมาย  รวมทั้งคาราวานสินค้า  ลานเบียร์แบบ cowboy night สวนสนุกลิเกขวัญใจแม่ยกและกิจกรรมจับปลา แข่งตกปลา จับปลาบึกเป็นต้น

กำหนดจัดงานมีตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 19 ธันวาคม 2557 จัดโดยทางอำเภอแก่งกระจานและชมรมธุรกิจท่องเที่ยวแก่งกระจาน

ไดโนเสาร์หนองบัวลำภู พิพิธภัณฑ์ใหม่

ไดโนเสาร์หนองบัวลำภู

มีข้อมูลการเดินทางเรื่องพิพิธภัณฑ์ไดโนเสาร์เปิดใหม่ครับที่จังหวัดหนองบัวลำภู คือพิพิธภัณฑ์หอยหิน 150 ล้านปีและไดโนเสาร์โนนทัน เมื่อก่อนเคยไป  มีแค่อาคารและแสดงหอยเป็นหิน ไม่มีอะไรเด่นมากแต่ตอนนี้มีการจัดทำใหม่ ให้ดูดใจผู้คนด้วยการแสดงไดโนเสาร์เคลื่อนไหวได้เป็นตัวแรกของประเทศไทยชื่อพันธุ์สยามโมโทรันนัส อิสานเอนซิล

อย่างไรก็ตาม ไอ้ที่ ว่าเคลื่อนไหวได้หรือไม่ใช่ไดโนเสาร์มันเดินไปมา แต่ว่ามันแค่ขยับได้ก็คือ  ผงกหัวขึ้น ลืมตาหลับตา กรอกสายตาไปมา ส่ายหน้า ขยับหางพร้อมกับส่งเสียงร้อง อะไรแบบนั้นให้เร้าใจสำหรับผู้ชมโดยเฉพาะเด็กเล็ก ไดโนเสาร์ที่ว่าก็สูงประมาณ 4 เมตรยาว 7 เมตรห้องจัดแสดงแบ่งเป็นโซนต่างๆ 6 โซน แสดงถึงวิวัฒนาการสิ่งมีชีวิต  ข้อมูลด้านต่างๆ ไดโนเสาร์ที่ค้นพบในภาคอีสานรวมทั้งมีโซนหอยหิน 150 ล้านปีการบรรยายเป็นภาษาอีสานรวมทั้ง โซนนักสำรวจอธิบายขั้นตอนการสำรวจทางธรณีวิทยา

เบอร์โทรอบต.โนนทัน

 ที่ตั้งอยู่ที่บ้านห้วยเดื่อ  ตำบลโนนทัน  อำเภอเมืองหนองบัวลำภู  อยู่ติดกับถนนสายอุดร-เลย ห่างจากตัวจังหวัดหนองบัวลำภูประมาณ 10 กิโลใกล้วัดถ้ำกลองเพลงและพิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้งของหลวงปู่ขาวอนาลโย

อัตราค่าเข้าชม 

โบรชัวร์กดรูปดูขยายรูปใหญ่ได้

รอบการแสดงไดโนเสาร์ และเวลาเปิดปิด 

สนใจข้อมูลการเดินทางหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อได้ที่อบตตำบลโนนทัน อำเภอเมืองจังหวัดหนองบัวลำภู ตามเบอร์โทรศัพท์ที่ให้ไว้ด้านบน

สำหรับตัวพิพิธภัณฑ์เปิดทำการตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 9 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็น    ส่วนการแสดงไดโนเสาร์จะไม่เคลื่อนไหวตลอดเวลาจะมีการแสดงรอบโดยรอบเช้ามีเวลาแสดงตอน 9 โมงเช้า  9 โมงครึ่ง  10 โมง  10 โมงครึ่ง  11 โมงและ 11 โมงครึ่ง

สำหรับรอบบ่ายจะแสดง ตอนบ่ายโมงโมงครึ่งบ่ายสอง บ่าย 3  และบ่าย 3 โมงครึ่ง

เบอร์โทรที่พักและราคาห้องโรงแรมรีสอร์ท ภูเรือเชียงคานและอำเภอเมือง จังหวัดเลย

วันก่อนไปเจอเอกสารเผยแพร่ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเลย หรือ ททท.เลย เป็นข้อมูลการลดราคาพิเศษของโรงแรมที่พักในเมืองเลยซึ่งอันที่ จริงก็พ้นกำหนดมาแล้วเพราะเขาทำ แคมเปญ ในช่วงเมษายนต่อสิงหาคมที่ผ่านมา

แตทว่าที่น่าสนใจก็คือมีข้อมูลจำนวนห้องพักและเบอร์โทรติดต่อโรงแรมหลายโรงแรม ละเบอร์โทรศัพท์รีสอร์ท ใน 3 อำเภอ หลัก ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดเลย นั่นก็คือในอำเภอเมืองเลยเชียงคานและภูเรือครับ

เลยเอามาลงไว้ในตรงนี้ เผื่อใครที่จะหาข้อมูลเบอร์โทรของที่พักโรงแรม

เพราะว่าถึงสมัยนี้จะสามารถ จองออนไลน์ได้ก็จริงแต่บางทีเราก็รู้สึกว่าอยากจะหาเบอร์โทรของโรงแรมรีสอร์ท เอาไว้ ติดต่อสอบถามอะไรบางอย่างให้แน่ใจก็ดูได้ตามนี้ครับเป็นที่พักสำคัญสำคัญใน 3 อำเภอของจังหวัดเลยที่ว่านี้ 

เบอร์ติดต่อที่พักในอำเภอเมืองเลย
เบอร์โทรโรงแรมเลยออร์คิด โรงแรมใบบุญเพลส โรงแรมเลยพาเลซ โรงแรมเลยพาวิลเลี่ยน โรงแรมคิงส เบอร์โรงแรมณ เลยบูทิครีสอร์ท

เบอร์ที่พักในอำเภอเชียงคาน เบอร์โรงแรมนอนนับดาวริมโขงโรงแรมเดือนเต็มดวงบูติคโฮเต็ล โรงแรมเชียงคานริเวอร์เมาเท่นรีสอร์ท บ้านต้นโขงเกสท์เฮ้าส์ โรงแรมสุขสมบูรณ์ สุพิชญา guesthouse  โรงแรมเรือนรักริมโขงและโรงแรม the royal เชียงคาน

เบอร์โทรที่พักในอำเภอภูเรือ พร้อมจำนวนห้องในแต่ละโรงแรม  มีโรงแรมภูเรือมันตรา ภูเรือบุษบารีสอร์ทแอนด์สปา  casa เดอปันดาว
ภูเรือชาเล่ท์  ภูดารารีสอร์ท สิรยารีสอร์ท ภูเรือรีสอร์ทภูเรือเรือนไม้รีสอร์ท

ร้านครอสโรด แม่ฮ่องสอน

บรรยากาศโต๊ะกลางร้าน

โดย มารพิณ

ร้านที่อยู่กลางเมืองอยู่ตรงถนนเส้นขุนลุมประพาสตัดถนน สิงหนาทบำรุงเมืองแม่ฮ่องสอน จะเป็นสไตล์คันทรี่ พวกนักท่องเที่ยวต่างประเทศที่ขี่มอเตอร์ไซค์เที่ยวเส้นแม่ฮ่องสอน หรือที่ฝรั่งเรียกว่า Mae Hong Son Loop  วนรอบ ผ่านทั้งแม่สะเรียงและปาย จะชอบแวะร้านนี้มาก ในร้านก็มีสติ๊กเกอร์ตรา กลุ่มบิ๊กคไบค์  รวมทั้งของแต่งร้านหลายอย่างเกี่ยวกับมอเตอร์ไซค์

นอกจากนี้ตัวร้านยังดัดแปลงมาจากอาคารไม้เก่าแก่ของเมืองแม่ฮ่องสอนด้วยครับ

Joe's BIKE Team

สำหรับอาหาร ก็มีอาหารเช้าแบบฝรั่ง และเช่นซุปครีมไก่  มีแซนด์วิชต่างๆ  เช่น ขนมปังแซนด์วิช แฮมทูน่า แซนวิช นอกจากนี้ยังมีเมนู burger เช่น  เนื้อเบอร์เกอร์ ราคา 130  ถึง 150 บาท  มีสลัด ประเภทต่างๆ ราคา 70  ถึง 100 บาท  นอกจากนี้ยังมีพิซซ่า เช่นพิซซ่าเบคอน พิซซ่าแฮมสับปะรดราคาประมาณ 180 หรือ  250 แล้วแต่หน้าที่สั่ง

อีกมุมของร้านครอสโรด 

พวกของหนักอย่าง สเต็กเนื้อราคาประมาณ 190 ถึง 250 บาท นอกจากนี้ยังมีอาหารชุดเช่น ไก่ผัดข้าวผัดกุ้งข้าวผัดต่างๆ แกงเขียวหวานโรตี   ต้มยำกุ้ง กับข้าวราคาอยู่ประมาณ 70-100 บาท  รสชาติจะออกไปทางฝรั่งเพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นต่างชาติ ครับ สำหรับอาหารทานเล่นอยู่ประมาณ 60 70 100 บาท

สำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลราคา 150 บาทต่อชนิด

จารึกชื่อผู้มาเยือนไว้ที่เพดานไม้ด้วย 

มุมโต๊ะกับวิวสี่แยก 

ของสะสมหม้อต้มกาแฟสไตล์ยุโรป

น้องแมว เด็กเสิร์ฟน่ารักประจำร้าน

วิวร้านตอนกลางคืนกับ ท้องถนนเมืองแม่ฮ่องสอน

ข้างบนมีถังน้ำมันมอเตอร์ไซค์ประดับผนัง 

 ติดตามคลิปเที่ยว ข้อมูลเดินทาง
 http://www.youtube.com/user/feelthai

 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ

งานเปิดเมิงไต อาหารไทยใหญ่ 2557 แม่ฮ่องสอน

มหกรรมอาหารไทยใหญ่ แม่ฮ่องสอน

โดย มารพิณ

เปิด แล้วครับ  งานเทศกาลอาหารไทยใหญ่ประจำปี 2557 แม่ฮ่องสอนตั้งแต่ 6 ถึง 10 ธันวาคม ไปวันแรกก็ไม่ผิดหวัง เรียกว่าเจอกับอาหารไทยใหญ่เข้าเต็มเต็มเรียกว่าเกือบร้อยชนิดได้ มีทั้งโซนอาหารแบบชิมฟรีและโซนซื้อหาตามความชอบ

โซนชิมฟรี เจ้าหน้าที่บริการดีมากครับ 

ใครได้ชิมแล้วชอบใจอันไหนก็อาจจะแวะไป อีกโซน  ซื้อได้เต็มที่ตามความต้องการ เมนูอาหารไทยใหญ่หลายอย่างที่น่าสนใจครับ ล้วนแต่ชื่อแปลกทั้งนั้น เช่น อุ๊ปไก่  ข่องปอง หรือมะละกอทอด  หรือขนมชื่อแปลก อย่างเช่น ส่วยทะมิน อาละว่า เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีการแสดงศิลปะวัฒนธรรมวงดนตรีไทยใหญ่ การตอนกิ่งกะหล่าและเล่นตัวโต รวมทั้งโซนแสดงศิลปะวัฒนธรรมของ 7 เผ่าในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ต้องยอมรับว่าทางอบจ.  หรือ องค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอนจัดงานนี้ได้น่าสนใจมากเพราะตั้งแต่ที่ผมเคยเห็นมาที่นี่ได้รวบรวมเอาอาหารไทยใหญ่ เข้าไว้ด้วยกันมากที่สุดเท่าที่เห็นมาเลย

โซนหน้าเวที 

มีแต่ตัวมาหลายสไตล์ ที่แม่ฮ่องสอนมีกัน 7 เผ่าครับ 

การแสดงดนตรีไทใหญ่ 

บรรยากาศประดับไฟกลางคืนที่หนองจองคำ

ติดตามคลิปเที่ยว ข้อมูลเดินทาง
 http://www.youtube.com/user/feelthai
 © สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ