 |
| หมี่ชิ้นเปื่อยแห้ง น่าทานมาก |
โดย มารพิณ
http://www.youtube.com/user/feelthai
นานนานกลับ
กรุงเทพครับวันก่อนจะไปหาเพื่อนที่บางบัวทอง นั่งรถผ่านไปก็สะดุดตาที่ทางซ้ายเลย แยกแครายมาหน่อยที่ปากซอยรัตนาธิเบศร์ 3 มีป้ายก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยสาขา 3 ติดอยู่ ชื่อร้านนี้เรียกความทรงจำในอดีตให้หวนกลับมาทันที
พอเห็นแบบนี้ ผมรีบแวะเข้าไปทันที เพราะว่าก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยนี้เคยตามทานตั้งแต่สมัยยังทำงานอยู่แถวท่าพระอาทิตย์ ต้นตำรับร้านแรกร้านเดิมก็จะอยู่ปากซอยที่เข้าไปทางวัดชนะสงครามแต่ตอนหลังโดนเจ้าของที่ไล่ที่ออกมาก็เลยต้องขยับไปอยู่ตรงริมถนนพระอาทิตย์เหมือนกันแต่ห่างจุดเดิมประมาณ 50 เมตร
เดี๋ยวนี้หาก๋วยเตี๋ยวเนื้อดีทานยากครับเพราะว่า มีคนทานกันน้อยลง แถมราคาต้นทุนเนื้อวัวมันแพงขึ้นเยอะก็เลยทำให้หายากหน่อย เวลาเจอร้านแบบนี้ก็เลยนำมาฝากแนะนำกัน เผื่อใครอยู่แถวนั้น
 |
| รัตนาธิเบศร์ซอย3 |
ผมก็ไปเห็นเจ้าของร้านก็ดูหน้าตาคุ้นตา เป็นลูกชายของนายโส่ยมาเปิดสาขาที่ 3 นี้ใครสนใจก็แวะไปได้ครับตามลายแทงที่ให้ไปนี้ ส่วนราคาอาหารก็ตามที่เห็นก๋วยเตี๋ยวชามละ 40 บาทพิเศษ 45 บาทเกาเหลา 45 บาทนอกจากนี้ยังมี เนื้อสด ตับ ผ้าขี้ริ้ว เกาเหลาเครื่องใน เนื้อเปื่อย ไส้ ขอบกระด้ง เอ็นและม้ามให้เลือกทาน เลือกสั่งครับ
 |
| ราคาก๋วยเตี๋ยว |
© สงวนลิขสิทธิ์ มารพิณ
